Zajímavé kulinářské zážitky Vám nabízíme v klidném a příjemném prostředí s profesionální obsluhou.
Ať už jste návštěvníkem konference, účastníkem obchodního jednání či jen projíždíte, vždy se setkáte s poctivou gastronomií a profesionálním servisem. Zkušený tým kuchařů připravuje pokrmy z kvalitních surovin od lokálních dodavatelů. Tradici moravské kuchyně důmyslně mixuje s moderními trendy. S dobrým jídlem je samozřejmě spojen i profesionální um školených pracovníků obsluhy a přísný výběr kvalitních nápojů.
Zajímavé kulinářské zážitky Vám nabízíme v klidném a příjemném prostředí s profesionální obsluhou. Nyní si můžete vychutnat zážitkové menu i na nové terase ve tvaru plachetnice.
Při přípravě pokrmů můžete nahlédnout pod pokličku kuchařského umění, hlavní jídla jsou totiž připravována přímo v restauraci před zraky hostů.
Netradiční zpracování tradičních surovin vychází z tradice české a moravské kuchyně. Proto je také restaurace zapojena do projektů podporujících poctivou gastronomii jako je CZECH SPECIALS nebo Stezky dědictví.
A je nám ctí být v takové vážené společnosti. Pravidelně pro Vás obměňuje šéfkuchař se svým týmem tématické sezónní degustační menu. Dvakrát do roka pak připravuje nový jídelní lístek.
Chcete udělat svým blízkým radost dárkem, který jim přinese nezapomenutelné gastronomické zážitky? Neváhejte nás kontaktovat na fb@hibrno.cz nebo tel. 543 122 002 / 004.
Šéfkuchař Josef Dufek byl dlouholetým členem seniorského národního týmu kuchařů a cukrářů a je držitelem ocenění ze Světového poháru 2010 v Singapuru 2× stříbrná a 2× bronzová medaile. Je také několikanásobným účastníkem finále Kuchař roku.
Běžná otevírací doba: denně 12:00 - 23:00
Rezervace tel.: +420 543 122 002/4
Menu Restaurace Prominent Denní menu Více o prominentu Virtuální prohlídka
Tato restaurace nabízí jídla formou bohatých nabídkových stolů. Ideálním startem do nového dne je snídaňový bufet s širokým výběrem jídel studené a teplé kuchyně.
Novinkou je příprava vaječných pokrmů před zraky hostů a to z přísad, které si host sám vybere. Kvalitní káva, velký výběr čajů a ovocných šťáv, křehké teplé croissanty jsou samozřejmostí.
Ke zvláštnostem patří i možnost check-out (tj. uzavření hotelového účtu) přímo při snídani u stolu.
Host tak začíná svůj den bez zbytečných stresů a čekání v řadě na recepci hotelu při ranní špičce.
I Lobby Bar skýtá příjemné prostřední pro malá pracovní setkání u kávy nebo odpočinek po náročném dni u míchaného nápoje či jiného drinku.
Hostům je k dispozici kulečník, šipky a také velkoplošná projekce všech důležitých sportovních nebo kulturních událostí. Nabídka drobného občerstvení i teplých jídel je k dispozici až do 01:00 v noci.
Běžná otevírací doba: 09:00 - 02:00 hod.
V pohodlí svého pokoje si hosté mohou v době mezi 6.30 – 23.00 objednat občerstvení ze speciálního jídelního lístku klidně až do postele.
Nabízíme cateringové služby do 1000 osob na místě Vaši volby – na výstavním stánku, Masarykově okruhu, v zámcích nebo stanech, ve stylu španělském, asijském, sportovním či historickém.
Pro bližší informace kontaktujte pracovníky našeho obchodního oddělení:
Tel. +420 543 122 002 nebo 004,
Fax +420 543 122 034,
e-mail: sales@hibrno.cz
© 2013–2018 Holiday Inn
Hotel provozuje na základě licence od IHG HOTELS LIMITED BRNO INN, a.s. | Člen skupiny Veletrhy Brno, a.s.
Volná pracovní místa | Informace o společnosti dle ZOK | IHG Service Mark | Prohlášení o ochraně soukromí | Reservation office toll free number +800 80 800 800
