Co máme nového

Novinky

Sektival Brno

09. Květen 2018

I letos se účastníme populární gastronomického festivalu Sektival. Připravili jsme pro Vás toto degustační menu.

Chcete vyzkoušet něco netradičního? Rezervujte si stůl v restauraci Prominent & Terrace a vychutnejte si naše 4-chodové degustační menu společně s 5 druhy kvalitního sektu.

● 1 dl Mionetto Prosecco Prestige DOC Treviso Brut - Aperitiv

 

● 0,5 dl Bohemia Sekt Prestige demi sec

Crème brûlée z kachních „foie gras“ s pikantním jahodovým chutney

 

● 0,5 dl Bohemia Sekt Ryzlink rýnský

Krémová polévka z pečených mladých cibulek a lilku s marinovaným lososem

 
4. 0,5 dl Bohemia Sekt Prestige rosé brut

Dorůžova pečená vepřová panenka, kedlubnové ragú s brynzou a tymiánové lívanečky se šalotkou

 

0,5 dl Chateau Belveder doux

Čokoládové „mille-feuille“, jahodové concasse, oříšková ganache a mátový sorbet

 
Cena celého degustačního menu: 690 Kč Kč (24 eur)
Rezervujte na tel. 543 122 002, platí pouze v termínu 18. 5. - 3. 6. 2018

Seznam aktualit

Přejít na začátek stránky